Мир дикой природы на wwlife.ru
Вы находитесь здесь:Звуки>>Мир дикой природы на wwlife.ru - Показать содержимое по тегу: Рецептор TAS2R38


Необходимость различать горький вкус у животных выработалась эволюционно: видам, которые зависимы от растительной пищи, это помогает выявлять несъедобные и даже ядовитые растения. В частности, за восприятие горького вкуса у людей отвечают рецепторы TAS2R38 и TAS2R43.

050615SiameseКошачьи являются единственными хищниками, не нуждающимися в растительной пище, и способность распознавать горечь у них в процессе эволюции была утрачена. Ранее исследователи обнаружили, что кошки не «понимают» и сладкое; вместо того, их рецепторы усиленно работают на восприятие различных вкусов мяса.

Как результат, кошки крайне привередливы в отношении еды: то, что с человеческой точки зрения могло бы показаться вкусным, для кошки интереса не представляет. Ученые из двух международных организаций, AFB International и Integral Molecular, провели новое исследование вкусовых рецепторов домашних кошек.

Серия экспериментов включала использование нескольких веществ с горьким вкусом различных оттенков. Это, в частности, фенилтиокарбамид (PTC) и пропилтиоурацил (PROP), чья молекулярная структура похожа на структуру брюссельской капусты и брокколи, а также алоин и денатоний, которые нередко добавляют в состав токсичных лекарств, чтобы дети или животные не съели их по ошибке.

Выяснилось, что рецептор TAS2R38 кошек вообще не реагирует на PROP и почти не чувствителен к PTC. На алоин TAS2R43 показал слабую реакцию, а наиболее сильный эффект дал денатоний — самое горькое из известных веществ. Таким образом, сказать, что кошки вообще не чувствуют горький вкус, нельзя — однако их способность к восприятию горечи сильно снижена.

Изучение работы вкусовых рецепторов кошек будет продолжено; по его результатам можно выпускать более привлекательные кошачьи корма и лекарства. 


Источник: National Geographic


Опубликовано в Новости Зоологии

Случайные статьи

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Предыдущая Следующая

Квантовые точки как способ слежения за миграцией зоопланктона

08-03-2011 Просмотров:11715 Новости Зоологии Антоненко Андрей - avatar Антоненко Андрей

Квантовые точки как способ слежения за миграцией зоопланктона

Чтобы зафиксировать в массе зоопланктона перемещения отдельной особи, шведские экологи буквально подковали водяную блоху. Дафния (фото Chantal Wagner)Биологи обычно не затрудняются с наблюдениями за миграцией животных. В этом им помогают разнообразные...

Ученые обнаружили ген инсульта

14-04-2016 Просмотров:6661 Новости Генетики Антоненко Андрей - avatar Антоненко Андрей

Ученые обнаружили ген инсульта

Некоторые люди больше подвержены угрозе инсульта, чем другие. Группа исследователей в Гетеборге обнаружила ген, который может дать этому объяснение. Ген назвали FoxF2. Каждый из нас является его носителем, но у некоторых людей ген выглядит...

Первые четвероногие позвоночные, возможно, обитали в более соленых водоемах

02-06-2018 Просмотров:3430 Новости Эволюции Антоненко Андрей - avatar Антоненко Андрей

Первые четвероногие позвоночные, возможно, обитали в более соленых водоемах

Самые ранние позвоночные Земли, которые могли передвигаться по суше на четырёх лапах, обитали не в пресноводных озерах или реках. Вместо этого эти существа, появившиеся около 375 миллионов лет назад, жили...

Ученые нашли в Канаде останки доисторического кузена "Чужого"

28-12-2017 Просмотров:3450 Новости Палеонтологии Антоненко Андрей - avatar Антоненко Андрей

Ученые нашли в Канаде останки доисторического кузена "Чужого"

Палеонтологи нашли на северо-западе Канады останки крайне необычного существа, похожего на "чужого" из одноименного фильма Ридли Скотта, которое может быть близким родственником предка всех пауков и клещей, говорится в статье, опубликованной в журнале BMC Evolutionary...

Щиповка сибирская - Cobitis taenia sibirica

16-11-2012 Просмотров:15263 Рыбы Енисея Антоненко Андрей - avatar Антоненко Андрей

Щиповка сибирская - Cobitis taenia sibirica

В Енисее точные границы распространения щиповки не установлены. Отмечается наличие её в Енисее от Минусинска до Курейки. В водоемах Верхнего Енисея встречается практически во всех реках, многих озерах. Ведет скрытый...

top-iconВверх

© 2009-2025 Мир дикой природы на wwlife.ru. При использование материала, рабочая ссылка на него обязательна.